Den 26. februar 2024 reiste åtte spente lærlinger fra hele fylket til Frankrike for å oppleve ny matkultur og for å skaffe seg internasjonal erfaring.
Gjennom tre uker jobber de i ulike bedrifter i Paris og får den siste uken være med på en reise fra Champagne til Alsace for å lære mer om vinhistorie og mat og vin i kombinasjon.
Daglig leder for opplæringskontoret reiste sammen med elevene og møtte vår kontaktperson Gilles Famelart som har hjulpet til å legge til med planlegging og tilrettelegging av prosjektet.
Tilbakemeldingene fra lærlingene er at dette er en nyttig og lærerik erfaring som de er glade for at de fikk muligheten til å være med på.
Prosjektet er delfinansiert gjennom midler fra Erasmus+, og opplæringskontoret har søkt om midler for å gjennomføre lignende prosjekt for 2025.
